贵定具昌明镇最出名的三个饭店〖A〗、贵定县昌明镇作为贵州黔南州的重要集镇，当地餐饮以黔菜和少数民族风味为特色。以下是当地较为知名的三家饭店及其特色：昌明老街酸汤鱼馆特色：主打苗家红酸汤鱼，选用本地稻田鲤鱼或江团鱼，配以野生小西红柿发酵的酸汤，加入木姜子提味，酸辣开胃。推荐搭配豆腐圆子和蕨粑炒腊